Brytyjczycy apelują do KE o wprowadzenie oznaczeń mięsa pochodzących od zwierząt ubijanych bez ogłuszania

Brytyjskie Stowarzyszenie Weterynarzy (BVA) zaapelowało do Komisji Europejskiej o poparcie wprowadzenia oznakowania mięsa pochodzącego od zwierząt niepoddanych wstępnemu ogłuszeniu przed ubojem w rzeźniach. Apel ten jest konsekwencją wyników raportu zleconego przez Unię w 2011 r., którego celem było przeprowadzenie oceny zainteresowania konsumentów umieszczaniem na etykietach informacji dotyczących sposobu uboju zwierząt, od których pochodzi sprzedawane mięso. Jak wykazują wyniki raportu, po przebadaniu 13500 konsumentów w 27 krajach Wspólnoty, 72% respondentów popiera wprowadzenie informacji na etykietach, zawierających sposób uboju zwierząt. Ubój bez wstępnego ogłuszania jest dopuszczalny w krajach UE tylko w drodze odstępstwa od przepisów prawnych obowiązujących w całej Wspólnocie. Jak podkreśla BVA, konsumenci w UE oczekują, że mięso, które kupują będzie pochodziło od zwierząt ubitych zgodnie obowiązującymi przepisami prawa, które wyraziście mówią, że wszystkie zwierzęta powinny być ogłuszone przed ubojem, w celu zapewnienia należytego dobrostanu. Dlatego BVA pozostaje przy swoich dążeniach, twierdząc, że zapewnienie jasnej i przejrzystej informacji dla konsumentów jest niezbędne. Przejrzystość ma zadaniem BVA zasadnicze znaczenie dla utrzymania zaufania konsumentów do łańcucha żywnościowego.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: thecattlesite.com z dn. 10.06.15