PORÓWNANIE CEN MIĘSA W UE I NA RYNKU ŚWIATOWYM W LIPCU 2016 R.
Jak podaje Komisja Europejska (KE), w lipcu 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa ponownie dotyczył drobiu (-7,3%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa obniżyła się w lipcu 2016 r. w stosunku do czerwca br. o 1,6%. W omawianym okresie średnia cena drobiu w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1785,90 EUR/t. Dla porównania średnia cena drobiu na rynku światowym wynosiła 2220,00 EUR/t (2457,30 USD/t). W lipcu 2016 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku światowym obniżyła się w porównaniu ze średnią ceną z lipca 2015 r. o 3,8%, natomiast w stosunku do ceny z czerwca br. zniżkowała o 0,3%. W omawianym okresie cena drobiu w Unii pozostawała na poziomie o 20% niższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym. W lipcu 2016 r. średnia cena wieprzowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1615,50 EUR/t, tj. była o 12% wyższa niż w lipcu 2015 r. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w lipcu br. była o 6,7% wyższa niż w czerwcu br. W lipcu 2016 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wynosiła 1513,30 EUR/t (1675,00 USD/t), tj. była o 0,3 % niższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 2,1% niższa w stosunku do ceny z czerwca 2016 r. W omawianym okresie różnica w cenach wieprzowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła +7%.
ceny UE-28 ceny świat
EUR/t r/r [%] m/m [%] USD/t EUR/t r/r [%] m/m [%]
Wołowina 3561,40 -4,7% -0,9% 4144,70 3744,40 -7,8% 3,7%
Wieprzowina 1615,50 12,0% 6,7% 1675,00 1513,30 -0,3% -2,1%
Drób 1785,90 -7,3% -1,6% 2457,30 2220,00 -3,8% -0,3%
Źródło: Komisja Europejska
Ponadto w lipcu 2016 r. średnia cena mięsa wołowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 3561,40 EUR/t. Była ona o 5% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 3744,40 EUR/t (4144,70 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena wołowiny w Unii obniżyła się o 4,7%, natomiast miesięcznym spadła o 0,9%. Na rynku światowym średnia cena tego gatunku mięsa r/r zniżkowała o 7,8%, natomiast m/m zwiększyła się o 3,7%.
Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Komisji Europejskiej