bigdutchmann

SKANDAL W BRANŻY MIĘSNEJ ZAGROŻENIEM DLA DALSZEGO WYWOZU MIĘSA Z BRAZYLII

SKANDAL W BRANŻY MIĘSNEJ ZAGROŻENIEM DLA DALSZEGO WYWOZU MIĘSA Z BRAZYLII

W pierwszych dwóch miesiącach 2017 r. Brazylia wyeksportowała 196,3 tys. ton mięsa wołowego, co przyniosło dochód o wartości 846 mln USD. Wolumen wywozu obniżył się jednak o 8% w porównaniu z analogicznym okresem 2016 r., natomiast wartość eksportu zniżkowała o 6%. Zmniejszył się eksport tego gatunku mięsa do czołowych odbiorców, tj. do Hongkongu oraz Chin. Tym niemniej kraje te pozostały największymi kupcami brazylijskiej wołowiny. W omawianym okresie trafiła na rynek chiński wołowina z Brazylii o wartości 137 mln USD, a do Hongkongu o łącznej sumie 184 mln USD. Piątym największym rynkiem zbytu była Rosja, dokąd wywieziono o 8% więcej wołowiny z Brazylii niż przed rokiem. Wartość eksportu w tym kierunku zwiększyła się natomiast o 11%. Zwiększył się też wywóz brazylijskiej wołowiny do Stanów Zjednoczonych (obie strony doszły do porozumienia w sprawie uruchomienia dostaw świeżego oraz mrożonego mięsa z USA do Brazylii w sierpniu 2016 r.). We wrześniu 2016 r. wysyłki wołowiny z Brazylii do Stanów Zjednoczonych kształtowały się na poziomie 115 ton, podczas gdy w lutym 2017 r. wyniosły już 846 ton. Oznacza to znaczący skok w stosunku do niskiego, początkowego poziomu. Warto także podkreślić, że w omawianym okresie w pierwszej dziesiątce najważniejszych rynków zbytu dla Brazylijczyków znajdowały się cztery kraje z Bliskiego Wschodu, tj. Iran, Egipt, Arabia Saudyjska oraz Izrael. Tymczasem dalszemu rozwojowi handlu może zagrozić wybuch skandalu w sektorze mięsa w Brazylii. Jak wykazało dochodzenie brazylijskiej policji, w ostatnich dwóch latach konsumenci w Brazylii narażeni byli na spożywanie zepsutego lub niepoddawanego odpowiedniej kontroli mięsa (w tym wołowiny). Mięso takie trafiało także na eksport. Brazylijscy oficerowie wykryli nieprawidłowości w 29 brazylijskich firmach, w tym w dwóch największych przedsiębiorstwach, zajmujących się produkcją mięsa na świecie (JBS i BRF). Jak twierdzi policja, inspektorzy ze wspomnianych firm przekupywali urzędników z brazylijskiego ministerstwa rolnictwa, hodowli zwierząt i żywności, i tym samym zakłady te mogły prowadzić działalność bez odpowiedniego nadzoru. Branża mięsna w Brazylii uznała działania policji oraz nagłośnienie całej sprawy za nadmiernie rozdmuchane, powodujące nadszarpnięcie wiarygodności całego sektora mięsnego. Zdaniem przedstawicieli branży mięsnej, ogłoszenie „rewelacji” przez policję było uogólnieniem, które musi teraz zostać stosownie wytłumaczone konsumentom oraz odbiorcom zagranicznym przez władze federalne oraz cały sektor. Skandal ten może doprowadzić do rozregulowania najważniejszych rynków zbytu dla brazylijskich eksporterów, w tym Chin oraz krajów Unii Europejskiej (cztery zamieszane w skandal zakłady eksportowały mięso do Wspólnoty). Kraje te już teraz zastanawiają się nad wstrzymaniem zakupów mięsa w Brazylii (Chiny wprowadziły całkowity zakaz importu mięsa z Brazylii w dniu 20 marca br., a Hongkong dzień później świeżego i mrożonego mięsa oraz drobiu). Brazylijczycy eksportują szereg towarów mięsnych do 160 krajów świata, w tym w szczególności mięsa drobiowego, wołowiny, a także wieprzowiny. Zdaniem Komisji Europejskiej, będącej w stałym kontakcie z władzami Brazylii, wprowadzenie zakazów przez Chiny oraz Hongkong było zbyt pochopne i nieadekwatne do zaistniałej sytuacji. Zakazem eksportu do Unii objęto jedynie cztery brazylijskie zakłady, które zamieszane były w skandal. Inne firmy mogą dalej bez ograniczeń wysyłać towary na rynek Wspólnoty.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: globalmeatnews.com z dn. 15.03.17 i 21.03.17

USDA – JESZCZE WIĘKSZE PROGNOZY GLOBALNYCH ZBIORÓW SOI SEZONIE 2016/17

USDA – JESZCZE WIĘKSZE PROGNOZY GLOBALNYCH ZBIORÓW SOI SEZONIE 2016/17

Dnia 9 lutego br. USDA opublikowało comiesięczne szacunki oraz prognozy zbiorów oleistych w tym soi na świecie. W sezonie 2016/17 w ciągu miesiąca, prognozy światowej produkcji soi wzrosły o 4,2 mln ton do 340,8 mln ton wobec 312,8 mln ton sezon wcześniej (wzrost o 28 mln ton). Oznacza zwiększenie prognoz rekordowego poziomu produkcji i podaży. USDA przez miesiąc zwiększyła prognozy globalnego przerobu soi o 0,3% oraz eksportu o 0,7% (do rekordowego poziomu 140,1 mln ton), co w rezultacie spowodowało (wobec poprzedniego miesiąca) wzrost prognoz światowych zapasów o 3% do 82,8 mln ton. Przez miesiąc USDA zwiększyło prognozy zbiorów soi w Ameryce Południowej na skutek poprawy prognoz dla Brazylii o 3,8% do poziomu 108 mln ton. Wzrost prognoz produkcji przyczyni się do około 7% wzrostu zapasów soi pod koniec sezonu, przy wzroście przerobu o 1,2%, spożycia o 1,1% oraz eksportu o 2,5%. Przez miesiąc USDA zwiększyło prognozy importu soi przez Chiny o 1 mln ton do 87 mln ton wobec 83,2 mln ton sezon wcześniej. W sezonie 2016/17 globalna produkcja oleistych powinna wzrosnąć o 37 mln ton do nowego rekordowego poziomu 558 mln ton. Zatem powyżej dotychczas rekordowego poziomu w sezonie 2014/15 (536,7 mln ton) oraz 3,9 mln ton więcej niż zakładano miesiąc wcześniej. Do miesięcznych zmian przyczynił się głównie wzrost prognoz produkcji soi oraz w niewielkim stopniu wzrost prognoz słonecznika (dzięki poprawie szacunków dla Turcji i Serbii) i rzepaku (dzięki poprawie prognoz dla Australii). Dzięki wzrostowi globalnej produkcji, podaż oleistych powinna się zwiększyć o 33,4 mln ton do 646,9 mln ton. Pod koniec sezonu zapasy surowców oleistych powinny wzrosnąć o 5,3 mln ton do 94,3 mln ton. Dnia 9 marca br. w Chicago kontrakty terminowe na soję straciły wartość do poziomu najniższego od 2 miesięcy pod wpływem informacji o prognozie rekordowych zbiorów soi w Brazylii, które mogą ograniczyć wywóz soi z USA.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: WASDE

GLOBALNY RYNEK EKOLOGICZNY NA FALI WZROSTU

GLOBALNY RYNEK EKOLOGICZNY NA FALI WZROSTU

Najnowszy raport dotyczący światowej produkcji ekologicznej z danymi do 2015 roku został zaprezentowane na targach ekologicznych BIOFACH w Norymberdze w lutym br. W latach 2000-2015 globalny rynek ekologiczny wzrósł z 16,8 mld euro do 76,7 mld euro co oznacza wzrost o 355%. Wiodącym rynkiem produktów ekologicznych były Stany Zjednoczone, bowiem jego wartość to 35,9 mld euro, z rocznym przyrostem 11% w 2015 roku. Na drugim miejscu są Niemcy z rynkiem o wartości 8,6 mld euro, potem Francja – 5,5 mld euro oraz Chiny – 4,7 mld euro. W 2015 roku przyrost sprzedaży większości czołowych rynków cechował dwucyfrowy wynik. Największe spożycie produktów ekologicznych na osobę było tradycyjnie w Szwajcarii – 262 euro, Danii – 191 euro oraz Szwecji – 177 euro. Dania miała też największy udział produktów ekologicznych w rynku spożywczym tj. 8,4%. W 2015 roku pod uprawy ekologiczne na świecie przeznaczono 50,9 mln ha, co oznacza rekordowy roczny wzrost o 6,5 mln ha wobec 2014 roku. Największy globalny udział w ekoareale ma Australia – 22,7 mln ha, Argentyna – 3,1 mln ha oraz USA – 2 mln ha. Największy udział ekologicznego areału wobec globalnego areału był w Oceanii 22,8 mln ha (45%), Europie 12,7 mln ha (25%) oraz Ameryce Łacińskiej 6,7 mln ha (13%). Największy udział ekoareału wobec ogólnej powierzchni uprawy tego kraju był w Lichtensteinie (30,2%), Austrii (21,3%) oraz Szwecji (16,9%). W 11 krajach ekologiczny areał obejmuje ponad 10% ziem rolnych. Największa sprzedaż detaliczna produktów ekologicznych była w USA 47% wartości globalnej sprzedaży oraz w UE28 – 36%.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Agra Facts No 12-17, Fibl

ŚWIAT – WZROST PROGNOZ WYSOKIEJ PODAŻY 7 SUROWCÓW OLEISTYCH W SEZONIE 2016/17

ŚWIAT – WZROST PROGNOZ WYSOKIEJ PODAŻY 7 SUROWCÓW OLEISTYCH W SEZONIE 2016/17

W sezonie 2016/17 prognozy globalnej produkcji 7 podstawowych surowców oleistych z połowy stycznia br. przewidują zbiory na rekordowym poziomie 537,3 mln ton (+7,2%) tj. aż 36 mln ton więcej wobec poprzedniego sezon oraz więcej niż 522,1 mln ton przed dwoma sezonami. Oznacza to wzrost styczniowych prognoz o 5,1 mln ton przede wszystkim za sprawą zwiększenia prognoz soi w Ameryce Południowej (w Brazylii do 105 mln ton, Argentynie do 54 mln ton oraz Paragwaju do 10 mln ton). Dodatkowo miała miejsce miesięczna poprawa globalnych prognoz zbiorów bawełny o 0,3 mln ton (dzięki wynikom zbiorów w Chinach), rzepaku o 0,3 mln ton oraz słonecznika o 0,1 mln ton. Największy wzrost produkcji wobec poprzedniego sezonu dotyczy słonecznika (+12%) do 47,6 mln ton, ziaren palmy olejowej do 15,8 mln ton (+11%), orzechów ziemnych do 29,8 mln ton (+7%), soi do 337,4 mln ton (+5%) oraz mniej znaczącej kopry do 4,6 mln ton (+12%). OW ocenia, że globalna produkcja rzepaku spadnie o 2,5% 62,4mln ton. Dzięki wzrostowi produkcji globalna podaż 7 najważniejszych surowców oleistych wzrośnie o 31,8 mln ton do rekordowego poziomu 630,3 mln ton, w tym największy przyrost podaży dotyczy soi (o 22,2 mln ton do 417,9 mln ton). Globalna produkcja rzepaku powinna się zmniejszyć, co będzie skutkować jego mniejszą podażą, która zostanie zredukowana z 70,1 mln ton do 68,6 mln ton. W bieżącym sezonie kolejny rok wzrasta zależność od soi, bowiem jej zużycie powinno zwiększyć się o 14,4 mln ton równoważąc spadki podaży zwłaszcza rzepaku. Zapowiada się około 5% wzrost zużycia surowców oleistych w tym największy, 12% przyrost dotyczy konsumpcji słonecznika. W trakcie sezonu 2016/17 zapasy 7 surowców oleistych powinny wzrosnąć o 9% do wysokiego poziomu 101,3 mln ton pod koniec sezonu, czyli więcej o 8,2 mln ton (poziom nadprodukcji). W tym zapasy samej soi wzrosną o 7,8 mln ton do 88,3 mln ton. W bieżącym sezonie współczynnik zapasy/zużycie nieznacznie się poprawi z 18,4% do 19,1%.

 

Bilans 7 głównych surowców oleistych na świecie (mln ton)

 

14/15

15/16

16/17p

zmiana w %

Zapasy początkowe

77,5

97,2

93,0

-4,3

Produkcja w tym:

522,1

501,3

537,3

7,2

Soja

320,5

311,7

337,4

8,2

Bawełna

45,5

37,0

39,6

7,0

Orzech ziemny

27,6

27,8

29,8

7,2

Słonecznik

41,3

42,4

47,6

12,3

Rzepak

66,9

64,0

62,4

-2,5

Ziarno palmy olejowej

15,4

14,3

15,8

10,5

Kopra

4,8

4,1

4,6

12,2

PODAŻ

599,6

598,5

630,3

5,3

w tym: soja

383,3

395,7

417,9

5,6

zużycie w tym:

502,4

505,5

529,1

4,7

Soja

299,3

315,2

329,6

4,6

Słonecznik

41,2

42,4

47,5

12,0

Rzepak

68,4

63,9

62,8

-1,7

Inne

93,5

84,0

89,2

6,2

Zapasy końcowe

97,2

93,0

101,2

8,8

w tym: soja

84,0

80,5

88,3

9,7

Zapasy/zużycia %

19,3

18,4

19,1

4,0

Źródło: Oil World, p- prognoza

 

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Oil World

FAO – WZROST WARTOŚCI INDEKSU CEN ŻYWNOŚC I ZBÓŻ, ALE OLEJE STANIAŁY

FAO – WZROST WARTOŚCI INDEKSU CEN ŻYWNOŚC I ZBÓŻ, ALE OLEJE STANIAŁY

Według FAO, podstawowy indeks cen żywności w lutym 2017 r. wzrósł o 0,5% wobec stycznia br. ze 174,6 (po korekcie) do 175,5 punktów, co oznacza poziom wyższy o 17,2 pkt. wobec lutego 2016 roku (149,7 pkt.). Poziom indeksu w lutym był najwyższy od około 2 lat tj. od lutego 2015 roku. W 2016 roku indeks rósł od początku poprzedniego roku (za wyjątkiem lipca oraz grudnia) oraz w styczniu br. Przez miesiąc wzrosły indeksy dla zbóż, cukru, nabiału (nieznacznie), mięsa, a jedynie dla olejów się zmniejszyły. Wartość indeksu cen olejów roślinnych dla lutego 2017 r. wyniosła 188,7 punkty wobec 186,3 pkt., tj. o 4,1% mniej w porównaniu ze styczniem br. wobec 150,3 pkt. w lutym 2016 roku. Poziom indeksu dalej był 19% wyższy niż w lutym 2016 roku, kiedy był na poziomie 150,3 pkt. Zatem indeks tym razem nie wzrostów odnotowanych od listopada do stycznia br. Spadek cen był odbiciem potanienia olejów sojowego oraz palmowego. Ten ostatni staniał w oczekiwaniu na wzrost podaży w Azji oraz spadek popytu na rynkach międzynarodowych. Olej sojowy staniał pod wpływem wzrostu prognoz produkcji soi w Argentynie i Brazylii oraz wielką jego podaż w Argentynie i USA wynikłe z ograniczonego popytu generowanego przez producentów biodiesla. Wartość indeksu cen zbóż dla lutego 2017 r. wyniosła 150,6 punkty wobec 146,9 pkt., tj. o 2,5% więcej w porównaniu ze styczniem br. oraz był tylko o 1,6% wyższy wobec lutego 2016 roku, kiedy wyniósł 148,2 pkt. Poziom indeksu był w lutym br. najwyższy od czerwca 2016 roku. Ceny pszenicy wzrosły 3% w odpowiedzi na wzmożony handel oraz problemy logistyczne w portach USA. Zmiany cen kukurydzy były mniej znaczące, ale popyt wspierał ich wartość. Ryż podrożał trzeci miesiąc z rzędu na skutek zmian kursów walut oraz oczekiwanemu na wzrost popytu na ryż Basmati.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: FAO