bigdutchmann

ZAPASY MIĘSA W AMERYKAŃSKICH CHŁODNIACH WIĘKSZE NIŻ ROK WCZEŚNIEJ

ZAPASY MIĘSA W AMERYKAŃSKICH CHŁODNIACH WIĘKSZE NIŻ ROK WCZEŚNIEJ

Pod koniec 2015 r. zapasy mięsa w amerykańskich chłodniach kształtowały się na łącznym poziomie 960 tys. ton, tj. były o 14,4% wyższe w porównaniu z końcem 2014 r. Wzrósł poziom zapasów mięsa z kurczaków (o 21%), mięsa wołowego (o 16%), wieprzowiny (o 8%), mięsa z indyków (o 3%), a także mięsa jagnięcego i baraniny (o 22%). Dane te mogą świadczyć o tym, iż mięso z coraz większą trudnością przepływa przez kanały dystrybucji. Z drugiej strony od końca listopada 2015 r. notowano stopniowe upłynnianie zapasów mięsa w korzystniejszych cenach niż normalnie o tej porze roku. Reasumując, zdaniem amerykańskich ekspertów, sytuacja w amerykańskich chłodniach pozostaje neutralna dla rynku mięsa.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.:Meat Livestock Australia z dn. 3.01.16

ŚWIAT – PROGNOZY WYSOKIEJ PODAŻY I ZAPASÓW 7 SUROWCÓW OLEISTYCH W SEZONIE 2015/16 URZYMUJĄ SIĘ

ŚWIAT – PROGNOZY WYSOKIEJ PODAŻY I ZAPASÓW 7 SUROWCÓW OLEISTYCH W SEZONIE 2015/16 URZYMUJĄ SIĘ

W sezonie 2015/16 prognozy globalnej produkcji 7 podstawowych surowców oleistych z końca stycznia br. przewidują zbiory na poziomie 509,5 mln ton (-2,1%) tj. 10,7 mln ha mniej wobec rekordowego poziomu 520,2 mln ton sezon wcześniej oraz 487,7 mln ton przed dwoma sezonami. Oznacza to spadek prognoz wobec końca listopada 2015 r. o 2,1 mln ton. Największy spadek produkcji wobec poprzedniego sezonu dotyczy bawełny (-13%) do 38,9 mln ton, rzepaku do 64 mln ton (-5,2%), w mniejszym stopniu soi do 317,1 mln ton (-1%) oraz kopry 4,7 mln ton (-2,1%). Równocześnie zapowiada się 2,2% wzrost produkcji słonecznika do 41,5 mln ton, orzechów ziemnych do 28 mln ton (+3,3%) oraz dość stabilną produkcję ziaren palmy olejowej na poziomie 15,4 mln ton (+0,7%). Należy dodać, że zbiory soi wiosną 2016 roku w Ameryce Płd. mogą jeszcze zostać skorygowane. W sezonie 2015/16 o około 2 mln ha mają zmniejszyć się zasiewy 7 najistotniejszych upraw oleistych do poziomu 261,6 mln. Pomimo spadku produkcji globalna podaż 7 najważniejszych surowców oleistych wzrośnie o 9,6 mln ton do rekordowego poziomu 609,1 mln ton, w tym największy przyrost podaży (wbrew spadkowi produkcji) dotyczy soi (o 19,2 mln ton do 404,2 mln ton). Globalna produkcja rzepaku powinna się zmniejszyć, co będzie skutkować jego mniejszą podażą, która zostanie zredukowana z 75 mln ton do 69,9 mln ton. Na świecie kolejny rok wzrośnie zależność od soi, bowiem jej zużycie powinno zwiększyć się o 18,2 mln ton równoważąc spadki podaży zwłaszcza rzepaku. W trakcie sezonu 2015/16 zapasy 7 surowców oleistych powinny być umiarkowanie stabilne i zwiększyć się do rekordowego poziomu 99,9 mln ton do poziomu (+0,3%) pod koniec sezonu czyli więcej o 0,3 mln ton (nadprodukcja). Zapasy samej soi również się zwiększą o 1,1 mln ton do 88,2 mln ton. Zatem w bieżący sezon 2015/16 świat wszedł z ogromnymi zapasami, które jeszcze nieznacznie się zwiększą.

 

Bilans 7 głównych surowców oleistych na świecie (mln ton)

13/14   14/15   15/16pzmiana w %

Zapasy początkowe    71,6     79,3     99,6     25,6

Produkcja w tym:       487,7   520,2   509,5   -2,1

Soja                            282,0   320,2   317,1   -1,0

Bawełna                     44,5     44,7     38,9     -13,0

Orzech ziemny            28,5     27,1     28,0     3,3

Słonecznik                  43,4     40,6     41,5     2,2

Rzepak                        69,7     67,5     64,0     -5,2

Ziarno palmy olejowej14,7  15,3     15,4     0,7

Kopra                         4,9       4,8       4,7       -2,1

PODAŻ                      559,3   599,5   609,1   1,6

w tym: soja                 341,6   385,0   404,2   5,0

zużycie w tym:           480,1   499,9   509,2   1,9

soja                             276,8   297,8   316,0   6,1

słonecznik                   42,7     40,8     41,5     1,7

rzepak                         67,4     69,1     64,7     -6,4

inne                             93,2     92,2     87,0     -5,6

zapasy końcowe         79,3     99,6     99,9     0,3

w tym: soja                 64,8     87,1     88,2     1,3

zapasy/zużycia %       16,5     19,9     19,6     -1,5

Źródło: Oil World, p- prognoza

 

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Oil World

JAPONIA ZEZWALA NA IMPORT WIEPRZOWINY Z MEKSYKU

JAPONIA ZEZWALA NA IMPORT WIEPRZOWINY Z MEKSYKU

Japonia uznała Meksyk za kraj wolny od klasycznego pomoru świń, co pozwoli na zwiększenie eksportu meksykańskiej wieprzowiny na rynek japoński. Obecnie wysyłki przekraczają 70 tys. ton rocznie. Poprzednio japońskie ministerstwo rolnictwa uznawało za wolne od klasycznego pomoru świń jedynie meksykańskie stany Baja California, Chihuahua, Sinaloa, Sonora, Yucatan oraz Jalisco. Jedynie producenci z tych obszarów mogli eksportować wieprzowinę do Japonii.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. ThePigSite z dn. 03.02.16

ZNACZNY WZROST IMPORTU WIEPRZOWINY DO CHIN W 2015 R.

ZNACZNY WZROST IMPORTU WIEPRZOWINY DO CHIN W 2015 R.

Z uwagi na spadek produkcji i wzrost cen, w 2015 r. Chiny zwiększyły znacznie import wieprzowiny. Według danych chińskiego urzędu celnego, przywóz mięsa świeżego i mrożonego (bez podrobów) wzrósł w skali roku o 38% do 777,5 tys. ton. Różnica cenowa między wieprzowiną z produkcji krajowej a importowaną wynosiła nawet połowę. Pomimo, że deprecjacja chińskiej waluty powodowała podrożenie dostaw, różnica kosztów produkcji krajowej sprzyjała importowi. Największymi dostawcami wieprzowiny do Chin w 2015 r. były państwa UE, które miały prawie trzy czwarte udziału w chińskim imporcie mięsa wieprzowego – 580,1 tys. ton, o 57% więcej niż rok wcześniej. Wśród krajów unijnych i zarazem w całkowitym imporcie Chin dominowały Niemcy (ponad jedna trzecia udziału), które podwoiły wywóz z 2014 r. i przejęły pozycję poprzedniego największego dostawcy – Stanów Zjednoczonych. Wzrósł również znacznie przywóz z Hiszpanii, Danii, Francji i Wielkiej Brytanii. Unijna wieprzowina była szczególnie atrakcyjna na chińskim rynku ze względu na osłabienie wartości euro wobec dolara amerykańskiego, a co za tym idzie spadek cen i wzrost konkurencyjności. Import z krajów poza UE był w 2015 r. niewiele wyższy niż w 2014 r. Stany Zjednoczone, które były tradycyjnie największym dostawcą na rynek chiński, zmniejszyły w ubiegłym roku dostawy o 13%. Wysyłki amerykańskiej wieprzowiny do Chin były utrudnione ze względu zakaz stosowania raktopaminy – hormonu wzrostu dodawanego do pasz dla świń w USA. Na spadek wywozu z USA wpłynęło również umocnienie wartości dolara, co osłabiało konkurencyjność amerykańskiego eksportu.

 

Import wieprzowiny do Chin (tys. ton)

Pochodzenie                2013    2014    2015    zmiana %

UE                               368,3   368,7   580,1   57%

w tym: Niemcy           114,9   106,7   205,3   92%

Hiszpania                    70,4     91,5     136,6   49%

Dania                           63,8     67,6     81,3     20%

Francja                        33,9     26,5     42,6     61%

Wielka Brytania         21,3     27,5     32,8     19%

Spoza UE                    215      195,7   197,4   1%

w tym: USA               119,2   117,1   101,5   -13%

Kanada                       74,3     52,1     61,3     18%

Ogółem                       583,3   564,3   777,5   38%

Źródło: Chiński urząd celny, GTIS

 

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. ThePigSite z dn. 02.02.16

FAO – W STYCZNIU 2016 R. SPADEK CEN ŻYWNOŚCI, OLEJÓW ORAZ ZBÓŻ

FAO – W STYCZNIU 2016 R. SPADEK CEN ŻYWNOŚCI, OLEJÓW ORAZ ZBÓŻ

W styczniu 2016 roku comiesięczny indeks światowych cen żywności FAO zmniejszył się. Indeks wskazujący na miesięczne zmiany cen dla koszyka produktów żywnościowych (zboża, oleje, nabiał, mięso i cukier) dla stycznia 2016 roku był na poziomie średnio 150,4 punktów wobec 153,4 pkt. w grudniu 2015, czyli zmniejszył się o blisko 3 pkt. wobec grudnia 2015 roku (-1,9%). Wobec stycznia 2015 roku (wówczas poziom: 178,9 pkt.) indeks zmniejszył się o 29 pkt. tj. o 16%. Oznacza to trzeci z rzędu miesiąc spadku indeksu poprzedzonych dwoma miesiącami wzrostów (wrzesień’15-październik’15). Wcześniej dziewięć miesięcy z rzędu ceny spadały (grudzień’14-sierpień’15). W skali miesięcznej staniały wszystkie indeksowane produkty: zboża, oleje, artykuły mleczarskie, mięso oraz cukier w tym najbardziej produkty mleczarskie i cukier. Indeks cen mięsa spadł do 148,3 pkt. Obniżyły się ceny większości gatunków mięsa, oprócz wieprzowiny, której notowania były stabilne ze względu na zastosowanie w UE dopłat do prywatnego przechowywania. Ceny mięsa owczego obniżyły się najbardziej, ze względu na sezonowy wzrost produkcji w Oceanii. Na spadki cen w sektorach drobiu i wołowiny wpływ miało osłabienie popytu. W styczniu 2016 roku indeks cen olejów roślinnych FAO był na poziomie 139,1 pkt. wobec 141,5 w grudniu 2015 r., czyli był niższy o 2,4 pkt. (lub -1,7%) oraz wobec 156 pkt. w styczniu 2015 roku. Spadek wartości tego indeksu odzwierciedlał spadek cen oleju sojowego na skutek oczekiwanej wielkiej podaży soi mimo pogorszenia szacunków jej zbiorów w USA i prognoz dla Brazylii. Tymczasem ceny oleju palmowego były stabilne ze względu na równowagę spowolnionego popytu z perspektywą spadku podaży w najbliższych miesiącach. W styczniu 2016 roku indeks cen zbóż FAO był na poziomie 149,1 pkt. wobec 151,6 w grudniu 2015 r., czyli był niższy o 2,5 pkt. (lub -1,7%) oraz wobec 177,4 pkt. w styczniu 2015 roku. Spadek wartości tego indeksu odzwierciedlał wielką globalną podaż, wzrost konkurencji na rynkach międzynarodowych oraz mocny dolar amerykański, które ciążyły na rynku pszenicy i kukurydzy (w tym najwyższe spadki roczne dotyczyły amerykańskiej kukurydzy). Ceny ryżu spadły, ale tylko nieznacznie.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: FAO