W Rosji wzrost produkcji wieprzowiny w I kwartale 2015 r.

Według danych rosyjskiego ministerstwa rolnictwa, w pierwszym kwartale 2015 r. w Rosji wyprodukowano 708, 3 tys. ton żywca wieprzowego – o 8,7% (59,8 tys. ton) więcej niż w tym samym okresie 2014 r. Największe wzrosty zanotowano w obwodach kurskim (+37%), biełgorodzkim (+7%), tambowskim (+26%) i pskowskim (+35%). Średnia cena wieprzowiny na rynku rosyjskim w kwietniu br. wynosiła 97 RUB/kg (1,9 USD/kg).

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Pig Progress z dn. 07.05.15

Prognozy FAO dla światowego rynku mięsa

Według nowego raportu FAO (Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa) z maja br., w 2015 r. światowa produkcja mięsa zwiększy się o 4 mln ton lub 1,3%, i wyniesie 318,7 mln ton. Wzrośnie ona (produkcja) przede wszystkim w Chinach, krajach Unii Europejskiej, Stanach Zjednoczonych oraz w Brazylii. Siłą napędową wzrostu produkcji będzie sektor mięsa wieprzowego, a także mięsa drobiowego. Produkcja mięsa wołowego oraz baraniego zwiększy się nieznacznie. Jak prognozują eksperci z FAO, w 2015 r. do światowego handlu trafi łącznie 31,2 mln ton mięsa (9,8% światowej produkcji mięsa), tj. o 1,7% więcej niż przed rokiem. Dynamika tego wzrostu będzie jednak mniejsza niż przed rokiem, kiedy to ukształtowała się na poziomie 3,1%. W br. do światowego handlu trafi przede wszystkim więcej mięsa wołowego (wzrost o 1,9%), wieprzowiny (wzrost o 1,6%) oraz drobiu (wzrost o 2,6%), mniej zaś mięsa owczego (spadek o 8,5%). Mięso drobiowe pozostanie najważniejszym gatunkiem mięsa kierowanym do handlu (42% udział w handlu ogółem), wyprzedzając pod tym względem wołowinę (31% udział), wieprzowinę (23% udział) oraz mięso owcze (3% udział).

Światowy rynek mięsa wg FAO- produkcja, handel, spożycie

                                   2013   2014s             2015p            15/14 [%]

Produkcja [mln ton]             311,1 314,7 318,7 1,3

wołowina                  67,8    67,8    67,9    0,2

mięsa drobiowe       108,6 110,2 111,8 1,4

wieprzowina                        115,0 117,2 119,4 1,9

mięso owcze            13,9    13,9    14,0    0,8

Handel [mln ton]      29,7    30,6    31,2    1,7

wołowina                  8,9      9,6      9,8      1,9

mięsa drobiowe       12,5    12,7    13,1    2,6

wieprzowina                        7,1      7,0      7,1      1,6

mięso owcze            1,0      1,0      0,9      -8,5

Spożycie [kg/osobę]           43,4    43,3    43,4    0,1

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: FAO Food Outlook, maj 2015 r.

W Brazylii w kwietniu br. wzrost eksportu wołowiny, spadek eksportu drobiu i wieprzowiny

W kwietniu br. eksport wołowiny z Brazylii zwiększył się o 1,6% w porównaniu z poprzednim miesiącem, i wyniósł 83,4 tys. ton. Był on (eksport) jednak o 9% niższy niż przed rokiem. Wzrostowi wywozu w kwietniu sprzyjała kontynuacja osłabienia reala brazylijskiego, który przyczynił się do 10% spadku cen eksportowych w stosunku do analogicznego okresu sprzed roku, do średniego poziomu 4,16 USD/kg. W omawianym czasie eksport mięsa z kurczaków z Brazylii obniżył się o 5% do 301,3 tys. ton, a wysyłki mięsa wieprzowego spadły o 2% do 25,9 tys. ton.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Meat Livestock Australia z dn. 7.05.15

Prognozy produkcji oleistych na Ukrainie

Sytuacja ekonomiczna producentów jest najtrudniejsza od odzyskania wolności, zatem możliwe są redukcje jarego areału, użycia gorszej jakości nasion lub zasiewy najtańszych na rynku nasion nie koniecznie oleistych. Potwierdza to też francuska grupa produkcji nasion Vilmorin, która zmniejszyła 27 kwietnia br. prognozy sprzedaży materiału siewnego dla Ukrainy (i Rosji). Produkcja słonecznika na Ukrainie może się w 2015 roku zmniejszyć do 9,8-10 mln ton przy założeniu, że areał może być zbliżony jak rok wcześniej tj. 5,2 mln ha, a plonu na poziomie około 1,9 t/ha. Przewiduje się kolejny rok ekspansji soi na Ukrainie, bowiem jej areał może wzrosnąć o 11% do około 2 mln ha (wg APK-Inform 2,15 mln ha), co oznacza podwojenie zbiorów wobec roku 2010 (1,08 mln ton). Plony soi mogą już nie być tak korzystne jak poprzednim roku, a prognozuje się około 2 t/ha, co może zaowocować zbiorem około 4 mln ton soi. Od września’2014 do marca’2015 Ukraina wyeksportowała 1,8 mln ton soi, a wcześniejsze prognozy zakładały eksport tylko 1,34 mln ton dla całego bieżącego sezonu. Tymczasem areał przeznaczony pod rzepak może się zmniejszyć około 8% do 0,85 mln ha. Przy założeniu, że plony nie będą tak znakomite jak w 2014 roku i osiągną około 2,3 t/ha (-10%), to zbiory w br. mogą spaść o 17% do 1,9-2 mln ton. Taka redukcja zbiorów rzepaku z pewnością spowoduje zmniejszenie podaży eksportowej, zatem w następnym sezonie 2015/16 spadek eksportu do Unii. Jeśli zasiewy trzech wymienionych surowców oleistych będą nieznacznie wyższe wobec poprzedniego roku łączne zbiory mogą się zbliżyć do tych w 2013 i 2014 roku i osiągnąć 15,9 mln ton (-2%).

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Oil World, Agrimarket, Reuters

Jeszcze więcej oleistych w sezonie 2014/15; rekordowe zapasy

W bieżącym sezonie 2014/15 prognozy globalnej produkcji 7 podstawowych surowców oleistych z końca kwietnia br. wzrosły o 3,2 mln ton (wobec lutego’15), a wobec poprzedniego sezonu o 6,4% czyli o 31,1 mln ton do rekordowego poziomu 518,2 mln ton wobec 480,7 mln ton sezon wcześniej oraz 459,3 mln ton przed dwoma sezonami. Przez dwa miesiące wzrosły prognozy dla soi, ale nieznacznie zmniejszyły się dla pozostałych 6 upraw poza brakiem korekty dla ziaren palmy olejowej. Największy przyrost wobec poprzedniego sezonu dotyczy soi (+12%) do 315,9 mln ton, ziarna palmy olejowej do 15,3 mln ton (+5%) oraz bawełny (+0,7%) do 45,1 mln ton. Równolegle spadki zbiorów dotyczą: rzepaku do 69,0 mln ton (-0,7%), słonecznika do 40,9 mln ton (-5,5%), orzechów ziemnych do 26,9 mln ton (-4,9%). W sezonie 2014/15 o około 3,4 mln ha wzrosły zasiewy 7 najistotniejszych upraw oleistych do rekordowego poziomu 262,8 mln ha dzięki ekspansji obszarowej upraw w Ameryce Płn. i Płd., WNP czy Indonezji oraz Malezji. W bieżącym sezonie produkcja soi powinna wzrosnąć istotnie o 34,2 mln ton do rekordowego poziomu 315,9 mln ton. Dzięki rekordowej produkcji, podaż 7 najważniejszych surowców oleistych wzrośnie o 39 mln ton do rekordowego poziomu około 597,7 mln ton (październik/wrzesień), w tym największy przyrost podaży dotyczy soi. Globalna produkcja rzepaku się zmniejszy, ale jego podaż również wzrośnie dzięki zużywaniu zapasów. Wzrośnie zależność od soi, bowiem jej zużycie wzrośnie o 15,7 mln ton równoważąc spadki podaży zwłaszcza słonecznika i orzechów ziemnych. W trakcie bieżącego sezonu wbrew wzrostowi przerobu 7 oleistych na czele z soją, rosną zapasy 7 surowców oleistych, aby pod koniec sezonu osiągnąć rekordowe 103,2 mln ton (+24%), czyli więcej o 23,7 mln ton. Zapasy samej soi również osiągną rekordowe 90 mln ton (+37%).

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Oil World