!!!Aktualności poza UE

Kolejny spadek cen żywności na świecie w marcu br.

W marcu 2015 r. indeks światowych cen żywności FAO wyniósł 173,8 pkt i wobec zmienionego indeksu z lutego br. obniżył się o 1,5% (2,6 pp.). W porównaniu do marca 2014 r. był o 18,7% (40 pp.) niższy. Indeks spadał sukcesywnie od kwietnia 2014 r. z uwagi na wysoką globalną podaż większości towarów wchodzących w jego skład. Ceny żywności znajdują się obecnie na poziomie najniższym od czerwca 2010 r. W marcu br. potaniał znacznie cukier (-9,2%), a w mniejszym stopniu również oleje roślinne (-3,1%), zboża (-1,1%) i mięso (-1%). Podrożały natomiast już drugi miesiąc z rzędu artykuły mleczarskie (+1,7%). Obniżka indeksu cen mięsa do 177 pkt była spowodowana głownie spadkiem notowań wieprzowiny i drobiu. Niższe były również ceny mięsa owczego, natomiast wołowiny były stabilne. Po osiągnięciu rekordowo wysokiego poziomu w sierpniu 2014 r. (212 pkt), w kolejnych miesiącach indeks cen mięsa stopniowo obniżał się. Głównymi czynnikami spadku cen mięsa były obniżone zapotrzebowanie ze strony rynków azjatyckich, gdzie notowano wysokie wzrosty produkcji, a także utrzymywanie w mocy restrykcji importowych przez Rosję.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. FAO z dn. 02.04.15

Wzrost zapasów mięsa w amerykańskich chłodniach

Zapasy mięsa w amerykańskich chłodniach rosną od końca 2014 r., co jest odzwierciedleniem kilku czynników, min. wzrostu produkcji wieprzowiny oraz drobiu, zakłóceń eksportu mięsa z powodu blokad portów, wzrostu wartości dolara amerykańskiego, epidemii ptasiej grypy, a także wzrostu importu mięsa wołowego. Pod koniec lutego br. zapasy mięsa wołowego w amerykańskich chłodniach (w większości mięsa drobnego bez kości) były o 20% wyższe niż przed rokiem, wynosząc 223,2 tys. ton. Był to tym samym najwyższy poziom zapasów odnotowany od kwietnia 2013 r. Ponadto zapasy mięsa wieprzowego zwiększyły się o 5% do 311,2 tys. ton (w tym największy wzrost, o 18%, dotyczył szynek bez kości), natomiast składy mięsa z kurczaków wzrosły o 8% do 332 tys. ton. Warty zauważenia jest fakt, że w przypadku drobiu zwiększyły się zapasy całych piersi oraz mięsa z piersi kurczaków, tj. najpopularniejszych rodzajów mięsa drobiowego spożywanego w Stanach Zjednoczonych. Spadły za to, i to znacząco, zapasy skrzydełek, co oznacza wzrost ich popularności wśród konsumentów amerykańskich. Zanotowano także znaczną ilość mięsa jagnięcego oraz baraniego w chłodniach, która osiągnęła swój szczyt w sierpniu oraz we wrześniu 2014 r., i wynosi obecnie 16,7 tys. ton, tj. o 40% więcej niż przed rokiem. Wysoki poziom zapasów wszystkich gatunków mięsa może oznaczać, że wpłyną one negatywnie na poziom cen w najbliższym czasie, jednakże amerykańscy eksperci uważają, że wiosna oraz letni sezon grillowy przyczynią się do powrotu popytu na mięso i ceny nie będą się obniżać.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Meat Livestock Australia z dn. 25.03.15

CWB prognozuje spadek globalnych zbiorów pszenicy

Według CWB (Canadian Wheat Board), światowa produkcja pszenicy w nadchodzącym sezonie będzie o 21,5 mln ton niższa w porównaniu z rekordowym wynikiem z bieżącego sezonu (ma się zmniejszyć do 703,4 mln ton). Oznacza to jednak w dalszym ciągu poziom przewyższający średnią z ostatnich pięciu sezonów wynoszącą 689 mln ton – poinformował główny analityk rynku zbóż CBW. Globalne zbiory kukurydzy są prognozowane na 973,5 mln ton, również poniżej poziomu odnotowanego w sezonie 2014/15 – wynoszącego 989,7 mln ton. Według eksperta CWB, w przyszłym sezonie handlowym Unia zwiększy eksport pszenicy- do 32,35 mln ton w porównaniu do spodziewanych 31,5 mln ton w bieżącym sezonie. Amerykański eksport pszenicy w sezonie 2015/16 jest prognozowany w wysokości 27,6 mln ton wobec 24,5 mln ton w sezonie 2014/15. Oznacza to jednak sporo niższe wyniki sprzedaży w porównaniu z 32 mln ton w sezonie 2013/14. W bieżącym sezonie głównym czynnikiem wpływającym negatywnie na eksport pszenicy z USA jest bardzo silny dolar. CBW prognozuje, że wzrost unijnego i amerykańskiego wywozu pszenicy w przyszłym sezonie podziała niekorzystnie na eksport pszenicy z Kanady, który to ma się zmniejszyć z 23 mln ton do 20,75 mln ton. Spodziewane gorsze wyniki tegorocznej produkcji zbożowej w krajach basenu Morza Czarnego także przełożą się na spadek wywozu pszenicy z tego rejonu. W sezonie 2015/216 ma on się obniżyć do 17,6 mln ton, tj. o 12% w porównaniu z wynikami z bieżącego sezonu (20 mln ton). Podobnie 12% spadek eksportu jest oczekiwany w przypadku Ukrainy – do 9,7 mln ton (11 mln ton w bieżącym sezonie). Łączny wywóz pszenicy z krajów rejonu Morza Czarnego (w tym uwzględniając Kazachstan) jest prognozowany na 34,1 mln ton wobec 37 mln ton w bieżącym sezonie handlowym.

Źródło: FAMMU/FAPA z wykorzystaniem Reuters i innych źródeł

Rosja zapowiada zniesienie zakazu importu wieprzowiny z Białorusi

Trwają obecnie negocjacje między Rosją i Białorusią na temat zniesienia zakazu importu białoruskiej wieprzowiny do Rosji. Białoruskie władze liczą na zniesienie restrykcji w pierwszej kolejności wobec dużych zakładów produkcyjnych. Zakaz został wprowadzony przez Rosjan pod koniec października 2014 r. po wykryciu genomu wirusa Afrykańskiego Pomoru Świń (ASF) w białoruskich produktach pochodzących z zakładów pakujących mięso w Bobrujsku, Orszy, Mińsku i Mohylewie. W 2015 r. Białoruś może dostarczyć na rynek rosyjski dwa razy więcej wieprzowiny niż w 2014 r. – ok. 200 tys. ton, co pozwoli Rosji na częściowe zmniejszenie deficytu, wywołanego zakazem importu z UE, USA, Kanady, Norwegii i Australii.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. Pig Progress z dn. 19.03.15 i 12.12.14

Produkcja ekologiczna kontynuuje ekspansję na świecie

W 2013 roku globalna wartość produkcji ekologicznej osiągnęła 55 mld euro (wg lutowego raportu Reaserch Institute of Organic Agriculture FIBL oraz IFOAM). Wartość rynku dla lidera, jakim są Stany Zjednoczone osiągnęła 24,3 mld euro (43% udział), przed Niemcami: 7,6 mld euro, Francją: 4,4 mld euro oraz Chinami: 2,4 mld euro. Wartość rynku produktów ekologicznych w UE osiągnęła ponad 22,2 mld euro (40% udział), co oznacza 6% przyrost wobec 2012 roku. W 2013 roku było na świecie około 2 mln producentów ekologicznych, w tym: w Indiach: 650 tys., Ugandzie: 189,6 tys., Meksyku: 169,7 tys. Pod koniec 2013 roku areał przeznaczony pod tą innowacyjną produkcję był na poziomie 43,1 mln ha w tym najwięcej w Australii: 17,2 mln ha (głównie pod wypas), w Argentynie: 3,2 mln ha oraz USA: 2,2 mln ha. W Unii znajduje się około 1/3 globalnego ekologicznego areału, tj. 11,5 mln ha w tym najwięcej w Hiszpanii: 1,6 mln ha, Włoszech 1,3 mln ha i Francji oraz Niemczech: po 1,1 mln ha. W UE28 największy krajowy udział gleb pod uprawy ekologiczne z gruntów rolnych mają: Austria: 19,5% oraz Szwecja: 16,3%.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Agra Facts No 11-15, FIBL