FORUM
Witam mam pytanie .
Ile ze 100kg świniaka otrzymam kilogramów mięsa?? Chodzi mi o podział że np karkówki tyle i tyle , szynki tyle i tyle , schabu ....... itd.
5 , 5 , 15 , 3 ,18 , 2 , 1 ,21
Dzięki , rozumiem że pierwsze 3 to karkówka , szynka i schab a dalej ..
to był zart napisalem to dla jaj bo waga poszczegolnych elementow zalezy od wartosci genetycznej i wybicia swini jak rowniez miesnosci z tego co wiem to 100 kg tucznik da ok 55 kg czystego miesa
Ok przeszukałem cały już chyba net i wszedzie piszą że daje ok 55-60kg mięsa , a mi chodzi o to ile kg poszczególnego miesa w przybliżeniu .
Nie znam się na tym
W życiu widziałem swiniaka 5 razy na oczy .
Jak toś ma takie info to proszę o odpowiedz ( nie musibyć dokładnie co do kilogram )
Kup, zabij, rozpraw i zważ;) Cieżko bedzie chyba dowiedziec się na forym ile co waży, zazwyczaj nikt tego nie waży.
Jestem dyspozytorem własnych torów.....
Dokladnie nikt tego nie wazy i swiniw swini nie rowna
gg 673912
110 kilo = 10 kilo schabu z kością, 10 kilo szynki bez kości, 3 kilo łopatki bez kości, 3 kilo karkówki bez kości, 5 kilo żeberek, 6,5 kilo słoniny, reszty nie pamiętam. To oczywiście z przeciętnego wiejskiego prosiaka, z mięsnych będzie więcej. Pozdrowienia.
Dzięki wielkie , ogromnie mi pomogłeś.
