PORÓWNANIE CEN MIĘSA W UE I NA RYNKU ŚWIATOWYM W CZERWCU 2016 R.

Jak podaje Komisja Europejska (KE) w czerwcu 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa ponownie dotyczył drobiu (-5,7%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa obniżyła się w czerwcu 2016 r. w stosunku do maja br. o 0,2%. W omawianym okresie średnia cena drobiu w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1814,10 EUR/t. Dla porównania średnia cena drobiu na rynku światowym wynosiła 2195,80 EUR/t (2465,60 USD/t). W czerwcu 2016 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku światowym obniżyła się w porównaniu ze średnią ceną z czerwca 2015 r. o 3,6%, natomiast w stosunku do ceny z maja br. zniżkowała o 0,1%. W omawianym okresie cena drobiu w Unii pozostawała na poziomie o 17% niższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym. W czerwcu 2016 r. średnia cena wieprzowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1513,80 EUR/t, tj. była o 3,4% wyższa niż w czerwcu 2015 r. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w czerwcu br. była o 10,6% wyższa niż w maju br. W czerwcu 2016 r. średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wynosiła 1565,60 EUR/t (1758,00 USD/t), tj. była o 1,9 % wyższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 7,3% wyższa w stosunku do ceny z maja 2016 r. W omawianym okresie różnica w cenach wieprzowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła -3%. Ponadto w czerwcu 2016 r. średnia cena mięsa wołowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 3595,20 EUR/t. Była ona o 1% wyższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 3559,50 EUR/t (3997,00 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena wołowiny w Unii obniżyła się o 3,7%, natomiast miesięcznym spadła o 0,1%. Na rynku światowym średnia cena tego gatunku mięsa r/r zniżkowała o 6,9%, natomiast m/m zwiększyła się o 1%.

ceny UE-28ceny świat

                       EUR/t                         r/r [%]  m/m [%]          USD/t                         EUR/t                         r/r [%]  m/m [%]

Wołowina      3595,20                     -3,7%  -0,1%             3997,00                     3559,50                     -6,9%            1,0%

Wieprzowina  1513,80                     3,4%   10,6%            1758,00                     1565,60                     1,9%           7,3%

Drób               1814,10                     -5,7%  -0,2%             2465,60                     2195,80                     -3,6%            -0,1%

Źródło: Komisja Europejska

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Komisji Europejskiej