PORÓWNANIE CEN MIĘSA W UE I NA RYNKU ŚWIATOWYM W KWIETNIU 2016 R.

Jak podaje Komisja Europejska (KE) w kwietniu 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina (-11,4%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zwiększyła się w kwietniu 2016 r. w stosunku do marca br. o 0,2%. W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1275,70 EUR/t. Dla porównania średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wynosiła 1287,20 EUR/t (1459,50 USD/t). W kwietniu 2016 r. średnia cena mięsa wieprzowego na rynku światowym wzrosła w porównaniu ze średnią ceną z kwietnia 2015 r. o 5,2%, natomiast w stosunku do ceny z marca br. zwyżkowała aż o 30,5%. W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 1% niższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym. W kwietniu 2016 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 3681,20 EUR/t, tj. była o 2,4% niższa niż w kwietniu 2015 r. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w kwietniu br. była o 1,5% niższa niż w marcu br. W kwietniu 2016 r. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 3444,30 EUR/t (3905,50 USD/t), tj. była o 17,4 % niższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 0,5% wyższa w stosunku do ceny z marca 2016 r. W omawianym okresie różnica w cenach wieprzowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła +7%. Ponadto w kwietniu 2016 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 1776,80 EUR/t. Była ona o 18% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 2168,80 EUR/t (2459,30 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii obniżyła się o 5,8%, natomiast miesięcznym spadła o 0,7%. Na rynku światowym średnia cena tego gatunku mięsa r/r zniżkowała o 2,9%, natomiast m/m utrzymała się na nie zmienionym poziomie.

ceny UE-28                                       ceny świat

EUR/t             r/r [%]  m/m [%]          USD/t                       EUR/t                         r/r [%]        m/m [%]

Wołowina             3681,20           -2,4%    -1,5%              3905,50                      3444,30                      -17,4%          0,5%

Wieprzowina       1275,70           -11,4%  0,2%               1459,50                      1287,20                      5,2%3            0,5%

Drób                    1776,80            -5,8%    -0,7%              2459,30                      2168,80                      -2,9%            0,0%

Źródło: Komisja Europejska

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Komisji Europejskiej