PORÓWNANIE CEN MIĘSA W UE I NA RYNKU ŚWIATOWYM W LUTYM 2016 R.

Jak podaje Komisja Europejska (KE) w lutym 2016 r. największy spadek cen w krajach UE w horyzoncie rocznym wśród najważniejszych gatunków mięsa wykazywała wieprzowina (-6,8%). Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa zwiększyła się w lutym 2016 r. w stosunku do stycznia br. o 0,2%. W omawianym okresie średnia cena wieprzowiny w krajach Wspólnoty kształtowała się na poziomie 1276,90 EUR/t. Dla porównania średnia cena wieprzowiny na rynku światowym wynosiła 1213,50 EUR/t (1346,10 USD/t). W lutym 2016 r. średnia cena mięsa wieprzowego na rynku światowym obniżyła się w porównaniu ze średnią ceną z lutego 2015 r. o 4,4%, natomiast w stosunku do ceny ze stycznia br. zwyżkowała o 1%. W omawianym okresie cena wieprzowiny w Unii pozostawała na poziomie o 5% wyższym od ceny tego gatunku mięsa na rynku światowym.

ceny UE-28                                                   ceny świat

EUR/t             r/r [%]             m/m [%]                USD/t                         EUR/t                       r/r [%]             m/m [%]

wołowina        3776,90                      -1,4%              -0,9%              3767,10                      3396,00                       -18,6%             7,6%

wieprzowina   1276,90                      -6,8%              0,2%               1346,10                      1213,50                       -4,4%              1,0%

drób                1776,00                      -4,6%              -1,1%              2471,40                      2227,90                       -1,5%              -0,4%

Źródło: Komisja Europejska

W lutym 2016 r. średnia cena wołowiny na rynku Wspólnoty kształtowała się na poziomie 3776,90 EUR/t, tj. była o 1,4% niższa niż w lutym 2015 r. Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że średnia cena tego gatunku mięsa w lutym br. była o 0,9% niższa niż w styczniu br. W lutym 2016 r. średnia cena wołowiny na rynku światowym wynosiła 3396,00 EUR/t (3767,10 USD/t), tj. była o 18,6 % niższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 7,6% wyższa w stosunku do ceny ze stycznia 2016 r. W omawianym okresie różnica w cenach wieprzowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła +11%. Ponadto w lutym 2016 r. średnia cena mięsa drobiowego na rynku unijnym osiągnęła poziom 1776,00 EUR/t. Była ona o 20% niższa w porównaniu ze średnią ceną tego gatunku mięsa notowaną na rynku światowym, wynoszącą 2227,90 EUR/t (2471,40 USD/t). W ujęciu rocznym średnia cena mięsa drobiowego w Unii obniżyła się o 4,6%, natomiast miesięcznym spadła o 1,1%. Na rynku światowym średnia cena tego gatunku mięsa r/r zniżkowała o 1,5%, natomiast m/m obniżyła się o 0,4%.

Źródło: FAMMU/FAPA na podst.: Komisji Europejskiej