Skróty wybranych artykułów z „Trzody Chlewnej” nr 2/2014

 Prezentujemy Laureatów

Ogólnopolskiego Konkursu na Producenta i Hodowcę Trzody Chlewnej Roku,

IX edycja 2013 r.

Anna i Piotr Mikołajczykowie z Czechowic-Dziedzic w woj. śląskim (gm. Czechowice-Dziedzice, pow. bielski) zdobywcy I miejsca w kategorii „Producent”

Państwo Mikołajczykowie gospodarują samodzielnie od 1987 r., kiedy to, niedługo po ślubie, przejęli od rodziców p. Piotra liczące kilkanaście hektarów gospodarstwo, w którym prowadzony był chów świń w cyklu zamkniętym od 8 loch stada podstawowego. Pan Piotr z pracą w gospodarstwie związany jest właściwie od urodzenia, gdy zaczął stawiać pierwsze kroki już go ciągnęło do zwierząt i w pole, a później pomagał ojcu. Początkowo w gospodarstwie utrzymywane były i świnie i bydło, ale po przedwczesnej śmierci mamy i ze względu na inne uwarunkowania gospodarstwa, m.in. by ograniczyć pracochłonność, stopniowo likwidowano bydło aż zostały w nim tylko świnie. W 1982 r. wybudowano chlewnię w systemie duńskim na 8 loch stada podstawowego. Rozwiązania budowlane i technologiczne sprawiły, że rok później została nagrodzona Złotą Wiechą.

W połowie lat 90. gospodarze wybudowali tuczarnię w systemie komorowym na rusztach, budynek został wyposażony w sterowaną wentylację a żywienie z autokarmników paszą zasypywaną z poddasza poprzez leje i system rur PCV, co pozwala na uzupełnianie paszy raz na dwa dni. Następnie w 1998 r. zmodernizowali wspomnianą już wcześniej, jeszcze wcale nie przestarzałą, chlewnię. Z tej budowli wykorzystane zostały praktycznie tylko zewnętrzne ściany. W odnowionym obiekcie znalazła się porodówka oraz sektor loch luźnych. Z uwagi na niskie nakłady pracy zastosowano system bezściołowy, na rusztach a żywienie zostało zautomatyzowane. Zastosowano też indywidualny system żywienia loch typu bio-fix. Stado podstawowe zwiększono do 50 loch a powierzchnia gospodarstwa liczyła już 40 ha.

Plany budowy i modernizacji były efektem bieżącego śledzenia prasy rolniczej i wyjazdów zagranicznych organizowanych m.in. przez redakcję „Trzody Chlewnej”. Wybierając się na jedną z wycieczek do Holandii, pan Piotr miał już gotowy projekt rozbudowy gospodarstwa. Po powrocie zmienił go całkowicie. Zastosowanie technologii bezściołowej (w porodówce i odchowalni młodzieży ruszt plastikowy a w tuczarni ruszt betonowy) było decyzją przemyślaną, skalkulowaną na zmniejszenie pracochłonności jednostkowej tuczu.