UE – REKORDOWY EKSPORT WIEPRZOWINY W 2016 R.
UE – REKORDOWY EKSPORT WIEPRZOWINY W 2016 R.
Według danych Komisji Europejskiej, w 2016 r. UE wyeksportowała na rynki krajów trzecich prawie 4 mln ton żywca, mięsa, podrobów i przetworów wieprzowych (w wadze produktu) – o 23% więcej niż rok wcześniej. W strukturze towarowej sprzedaży największy udział miały mięso mrożone (ok. 2 mln ton) oraz podroby i słonina (1,7 mln ton), których wysłano poza UE odpowiednio o 38% i 18% więcej niż w 2015 r. Spadek wywozu dotyczył natomiast żywca (-58% do 10,5 tys. ton), świeżego mięsa (-23% do 107,4 tys. ton) oraz kiełbas i przetworów (-8% do 161,5 tys. ton). Dzięki zwyżce cen jednostkowych w drugiej połowie roku, wartość eksportu mięsa wieprzowego zwiększyła się w 2016 r. do 5,2 mld EUR. Największymi dostawcami mięsa i produktów wieprzowych na rynki trzecie były tradycyjnie Niemcy, Hiszpania i Dania. Z grona ważniejszych eksporterów wszystkie kraje zanotowały wzrosty wywozu, a największą dynamikę wykazały Hiszpania, Wielka Brytania, Niemcy i Polska.
Główni eksporterzy wieprzowiny poza UE (tys. ton)
Kraj pochodzenia |
I-XII 2016 |
I-XII 2015 |
% zmiana |
Niemcy |
1 030 600 |
810 980 |
27,1% |
Hiszpania |
746 819 |
495 597 |
50,7% |
Dania |
607 971 |
551 604 |
10,2% |
Holandia |
431 365 |
354 917 |
21,5% |
Francja |
258 377 |
216 942 |
19,1% |
Polska |
206 187 |
164 008 |
25,7% |
Wlk. Brytania |
131 970 |
102 279 |
29,0% |
Belgia |
100 710 |
94 745 |
6,3% |
Włochy |
99 020 |
88 038 |
12,5% |
Węgry |
95 349 |
86 817 |
9,8% |
Pozostałe kraje |
280 200 |
279 303 |
0,3% |
Ogółem |
3 988 568 |
3 245 230 |
22,9% |
Źródło: Komisja Europejska, dane w wadze produktu
Eksport sektora wieprzowiny z UE (tys. ton)
Kraj przeznaczenia |
I-XII 2016 |
I-XII 2015 |
% zmiana |
Chiny |
1 825 336 |
1 126 265 |
62,1% |
Hongkong |
360 195 |
290 917 |
23,8% |
Japonia |
351 068 |
319 353 |
9,9% |
Korea Płd. |
241 452 |
223 619 |
8,0% |
Filipiny |
208 649 |
186 016 |
12,2% |
USA |
108 726 |
97 888 |
11,1% |
Australia |
85 065 |
87 497 |
-2,8% |
Ukraina |
75 265 |
95 878 |
-21,5% |
Angola |
31 946 |
53 614 |
-40,4% |
Czarnogóra |
22 462 |
22 223 |
1,1% |
Rosja |
6 819 |
12 735 |
-46,5% |
Białoruś |
157 |
527 |
-70,2% |
Pozostałe kraje |
671 430 |
728 698 |
-7,9% |
Ogółem |
3 988 568 |
3 245 230 |
22,9% |
Źródło: Komisja Europejska, dane w wadze produktu
Głównymi odbiorcami mięsa i produktów wieprzowych z UE w 2016 r. były kraje azjatyckie: Chiny, Hongkong, Japonia, Korea Płd. i Filipiny. Wszystkie zanotowały wzrosty zakupów w porównaniu z rokiem poprzednim. Chiny zakupiły rekordową ilość, o 62% więcej unijnych produktów wieprzowych niż w 2015 r., w tym prawie dwukrotnie więcej mrożonego mięsa i o połowę więcej tłuszczy i podrobów. Chiny i Hongkong miały 70% udział w całkowitym wywozie podrobów z UE. Znaczny wzrost sprzedaży na rynek chiński był spowodowany redukcją pogłowia trzody chlewnej w tym kraju oraz konkurencyjnością unijnego mięsa. Pod koniec roku dynamika wzrostu sprzedaży do Państwa Środka była już niższa niż w drugim kwartale, co odzwierciedlało rosnącą konkurencję na tamtejszym rynku ze strony dostawców amerykańskich, kanadyjskich i brazylijskich oraz osłabienie popytu. W 2017 r. można się spodziewać dalszego spowolnienia chińskiego importu wieprzowiny ze względu na prognozowaną odbudowę produkcji w drugim półroczu.
Źródło: FAMMU/FAPA na podst. danych Komisji Europejskiej, BPEX