Włochy zwiększają import wieprzowiny i eksport szynki

Włochy są największym w UE importerem mięsa wieprzowego. W okresie od stycznia do marca 2015 r. zwiększyły zakupy w państwach unijnych o 4% do 269 tys. ton. Jest to najwyższy poziom włoskiego przywozu w pierwszym kwartale, zanotowany od 2000 r. Głównym dostawcą były Niemcy, które ulokowały na włoskim rynku około jednej trzeciej importu, zwiększając wywóz o 7%. Więcej wieprzowiny niż przed rokiem wyeksportowały do Włoch również Hiszpania i Dania, a z grona mniejszych dostawców Polska i Austria. Zmniejszyły wywóz natomiast Holandia i Francja. W tym roku na rynku unijnym ma miejsce nadpodaż mięsa wieprzowego. Notowania wieprzowiny w UE w ciągu pierwszych trzech miesięcy br. były o 9% niższe wobec tego samego okresu 2014 r. Wartość przywozu do Włoch była zatem o 6% niższa w skali roku i wyniosła 478 mln EUR. Zwiększony import pozwolił na uzupełnienie luki podażowej we Włoszech, spowodowanej mniejszą krajową produkcją. Pomimo tych trudności, eksport szynki (główny produkt włoskiego sektora wieprzowiny) zwiększył się o 5% w skali roku do 16 tys. ton o wartości o 3% wyższej – 160 mln EUR. Największymi odbiorcami były Francja i Niemcy. Zwiększył się również znacznie (o 20%) wywóz do USA, które stały się trzecim rynkiem zbytu dla włoskiej szynki.

Import wieprzowiny do Włoch (tys. ton)

                        I-III 2013        I-III 2014        I-III 2015        % zmiana

Niemcy          84,4                85,6                91,8                7%

Hiszpania     31,0                36,1                39,1                8%

Holandia       36,3                38,6                35,0                -9%

Dania             24,7                27,0                29,3                9%

Francja          28,0                29,7                28,5                -4%

Ogółem          244,0              259,1              268,8              4%

Zródło: Istat, GTIS

Źródło: FAMMU/FAPA na podst. ThePigSite z dn. 22.06.15